القهوة السوداء

تعتبر القهوة السوداء من أكثر أنواع القهوة انتشاراً واستهلاكاً، لأنها هدف الكثير من الأشخاص في بدأ يومهم حيث تساعد على نشاط الجسم بسبب احتوائها على الكثير من المنبهات.

القهوة السوداء

يوجد الكثير من أنواع القهوة المختلفة التي يكون لكل منها مذاق مختلف، القهوة السوداء من بين هذه الأنواع لها الكثير من الفوائد بسبب العناصر الغذائية الموجودة فيها ولها بعض الأضرار المحتملة، من خلال موقع فولت سوف نعرض أهم الفوائد والأضرار والكميات المناسب تناولها.

أهم فوائد القهوة السوداء

• تساعد في الحفاظ على الوزن لأنها تحتوي على سعرات قليلة جداً.
• التقليل من الالتهابات الجلدية التي تُصيب البشرة، هذا بجانب الحد من احمرار الجلد.
• تفتيح البشرة إلى حد كبير لأن الكافيين يعمل على زيادة تدفق الدورة الدموية.
• التقليل من الهالات السوداء.
• الحفاظ على نضارة البشرة و ترطيب البشرة الجافة عن طريق عمل ماسك مع زيت الزيتون وملح البحر وتقليب الخليط جيداً ومن ثم وضعه على البشرة.
• تساهم في عمل وظائف الجسم بكفاءة عالية.
• الحماية من الإصابة بتصلب الشرايين والجلطات الدماغية.
• زيادة معدل التركيز، وذلك لأنها تحتوي على الكافيين الذي يعمل على تحسين الحالة المزاجية.
• تحتوي على مضادات الأكسدة، وبالتالي يكون لديها القدرة على حماية خلايا الجسم من التلف أو التعرض للضرر.
• تقوية اللثة والحماية من الإصابة بتسوس الأسنان.
• منع تراكمات الدهون في الجسم.
• تعمل على التقليل من خطر الإصابة بمرض باركنسون، حيث أن القهوة تسبب نشاطًا في الجزء المصاب من الدماغ بمرض باركنسون .
• تقلل القهوة من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
• يقلل الكافيين من حساسية الأنسولين ويضعف من تحمل الجلوكوز، وبالتالي يقلل من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

اقرا ايضا: طريقة عمل القهوة العربية

فوائد القهوة السوداء للشعر

• يحدث تلف بصيلات الشعر تدريجيًا مما يؤدي في النهاية إلى الصلع، لكن يمكن أن يساعد الكافيين الموجود في القهوة في تحفيز نمو الشعر ووقف تساقط الشعر.
• الكافيين يساعد في منع تأثيرات DHT في بصيلات الشعر لدى الذكور ويساعد على استطالة جذع الشعر، مما ينتج عنه جذور شعر أطول.
• بسبب احتوائه على الكافيين فإن له تأثيرًا معززًا للنمو على بصيلات الشعر عند الإناث.
• بما أن الكافيين منبه، فإنه يزيد أيضًا من الدورة الدموية لبصيلات الشعر، ويساعد ذلك على نمو الشعر بشكل أسرع ويصبح أقوى مما يمنح الشعر مظهرًا أكثر كثافة.

فوائد القهوة السوداء للبشرة

• قد يساعد وضع ماسك من القهوة مباشرة على بشرتك في تقليل ظهور بقع الشمس والاحمرار.
• توجد علاقة مباشرة بين شرب القهوة وانخفاض تأثيرات الشيخ الضوئي.
• تعد القهوة مصدرًا غنيًا بفيتامين B3 والنياسين، وفقًا لمؤسسة سرطان الجلد فإن النياسين مفيدًا في الوقاية من سرطانات الجلد غير الميلانينية.

فوائد القهوة السوداء لنقص الوزن

• يساعد الكافيين الموجود في القهوة السوداء الخلايا الدهنية على تكسير دهون الجسم واستخدامها كطاقة للتمرين.
• تساعد القهوة السوداء على خسارة الوزن حيث أنها تزيد من معدلات حرق الجسم للدهون غير المرغوب فيها.
• تساعد القهوة السوداء على منع التشنجات العضلية والمساعدة في تعافي العضلات أثناء القيام بالتمارين الرياضية.

أضرار تناول القهوة

• يُؤدي تناول القهوة السوداء بكميات كبيرة إلى زيادة خطر الإصابة بكسور العظام لدى السيدات، ويُمكن أن يكون التأثير قليل لدى الرجال.
• استهلاك كميات كبيرة من القهوة يتسبب في زيادة الشعور بالقلق خاصةً لدى الأشخاص المصابين باضطراب القلق الاجتماعي أو اضطراب الهلع.
• يُعاني الأشخاص الذين يشربون القهوة بشكل يومي من الانفعالات وأعراض القلق خاصةً عند التوقف عن تناولها بشكل مفاجئ.
• قد يُعاني الأشخاص الذين يشربون كميات كبيرة من القهوة كل يوم من مشكلة ارتجاع المرئ، واضطرابات المعدة بما فيها التقيؤ والغثيان.
• لا يكون تناول القهوة السوداء آمنًا للأشخاص في فترة المراهقة، لأنها قد تُؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالقلق والتغييرات الدائمة في الدماغ.
• كثرة الاستهلاك المفرط للقهوة يؤدي إلى طنين الأذن والصداع.

أضرار القهوة على الحمل

قد يُؤثر تناول القهوة أثناء فترة الحمل على صحة المرأة الحامل والجنين، وارتفاع معدل استهلاك القهوة قد يُؤدي إلى حدوث الإجهاض، والولادة المبكرة، وانخفاض وزن الجنين عند الولادة.

أضرار القهوة على بطانة الرحم

تناول كميات كبيرة من القهوة السوداء قد يزيد خطر إصابة النساء بالانتباذ البطاني الرحمي.

أضرار القهوة السوداء على صحة القلب

تُؤثر القهوة السوداء على صحة القلب فهي تزيد معدل نبضات القلب، وكثرة تناولها يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالأزمات القلبية لدى بعض الأشخاص المعرضة للإصابة، القهوة غير المفلترة تسبب في زيادة نسبة الكولسترول الكُلي والبروتين الدهني منخفض الكثافة.

الجرعة المُثلى لتجنب أضرار القهوة السوداء

القهوة السوداء تحتوي على نسبة عالية من الكافيين الذي تتراوح نسبته ما بين 50 - 400 ملليجرام في الفنجان الواحد حسب نوع القهوة وطريقة تحضيرها، وعموماً يحتوى الفنجان الواحد من القهوة على ما يُقارب من 100 ملليجرام من الكافيين، الجرعة المثلى من الكافيين هي 400 ملليجرام يوميًا أي ما يُعادل 4 فناجين وهو المعدل الآمن لمعظم الأشخاص الذين لا يُعانون من أي أمراض.

الملخص

• من أضرار شرب القهوة السوداء أنه بكثرة تناولها تساهم في حدوث إسهال.
• غير مسموح بشرب الأطفال للقهوة السوداء بسبب الكافيين وتظهر أضرار كثيرة عليهم.
• يزيد شرب القهوة السوداء من هشاشة العظام، ولذلك ننصح بالتقليل منها للمرضى به وتناول مكملات غذائية وكالسيوم.
• من أهم فوائد القهوة السوداء هي أنها تساعد في الحفاظ على الوزن.
• القهوة السوداء تساعد في منع الخلايا من التلف لذلك ننصح بها.
• التقليل من استخدام القهوة السوداء لأنها بالرغم من طعمها اللذيذ وفوائدها قد يحدث أضرار.